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  • Segunda-feira, 21 de maio de 2018
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Tour Cervejeiro. Rota da Cerveja Ribeirão Preto

Guia Cidades Indica:  Circuito da Cerveja. Rota da Cerveja Ribeirão Preto


Tour Cervejeiro / Turismo da Ceveja  é uma iniciativa de uma agência de Turismo de Ribeirão Preto e pretende divulgar o mercado de Cervejas Artesanais.


Antes conhecida como "terra do chope", a cidade vem ganhando cada vez mais espaço na produção e venda de cervejas especiais. "O tour é acompanhado por uma sommelier que conta a história da cerveja, curiosidades e leva os apreciadores ao mundo cervejeiro. Durante o passeio, o pessoal aprende como se faz a cerveja, conhece os principais ingredientes e ainda pode degustar as cervejas, explica o turismólogo Thiago Zacharias.


Tour Cervejeiro – Roteiro Completo em Ribeirão Preto

Neste roteiro são visitados os bastidores de todas as cervejarias ribeirão-pretanas que são referência no setor. 

Cervejarias: Colorado, Lund, Invicta, Pratinha, Walfänger, Weird Barrel.


Entre as curiosidades apresentadas durante o passeio, os visitantes aprendem, por exemplo, que as cervejas se dividem em duas grandes famílias: Lager, ou de baixa fermentação – produzidas em temperaturas em torno de 10ºC, como a famosa Cerveja Pilsen; e Ale, que são as cervejas produzidas em alta fermentação, geralmente entre 14º e 25ºC.


Os turistas também veem mitos derrubados, como o de que cerveja e chope não têm diferença, e que a palavra chope nada mais é que a derivação da expressão alemã “schoppen”, medida usada para especificar uma quantidade de líquido equivalente a 300 mililitros.


Cervejarium: a casa oferece mais de 40 tipos de cervejas de várias nacionalidades e também cervejas brasileiras artesanais. O cardápio oferece variedade de sanduíches e frios. Aberto de segunda a sábado a partir das 18h.


Veja também:


www.tourcervejeiro.com.br   


www.livreacessoturismo.com.br



Ribeirão Preto - São Paulo

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